Miel de sapin

Très foncé, avec des variantes selon les régions.
À son arôme prononcé, boisé, se mêlent des effluves de résine. Son goût se révèle malté, balsamique, mais conserve néanmoins sa douceur caractéristique.

Informations complémentaires

Récolté en Haute-Loire.
Très foncé, avec des variantes selon les régions.
À son arôme prononcé, boisé, se mêlent des effluves de résine. Son goût se révèle malté, balsamique, mais conserve néanmoins sa douceur caractéristique.
Le miel de sapin garde longtemps sa texture sirupeuse. Antianémique, antiseptique et diurétique, ce miel est exceptionnellement riche en oligoéléments. Antiseptique des voies respiratoires et antispasmodique ; il s'impose en cas de grippe, de rhume ou de rhinite, sans oublier l'asthme.

Disponible en pot de 500g et de 1kg.